• Θρακιώτικος καβουρμάς για... Γκίνες παρασκευάστηκε στην Ξάνθη
  • 27.03.2017 | 07:33

    Θρακιώτικος καβουρμάς για... Γκίνες παρασκευάστηκε στην Ξάνθη

    Θρακιώτικο καβουρμά που διεκδικεί με αξιώσεις μια θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες παρασκεύασαν στην Ξάνθη επιχειρηματίες, στο πλαίσιο της 5ης Πανελλήνιας Γενικής Έκθεσης, που διοργάνωσε το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ξάνθης.

  • Διατροφικές συμβουλές για την νηστεία από τον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας
  • 06.03.2017 | 08:35

    Διατροφικές συμβουλές για την νηστεία από τον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας

    Η μεγάλη Σαρακοστή είναι μια περίοδος επτά εβδομάδων που ξεκίνησε την Καθαρά Δευτέρα και καταλήγει στη Μεγάλη Εβδομάδα. Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά και από την αυξημένη κατανάλωση τροφίμων, όπως όσπρια, λαδερά, θαλασσινά, φρούτα και λαχανικά, ζυμαρικά και ψωμί.

  • Κυνήγι τρούφας στην περιοχή των Μετεώρων
  • 22.02.2017 | 11:55

    Κυνήγι τρούφας στην περιοχή των Μετεώρων

    Με την ιδιαίτερα ευαίσθητη μύτη τους και κατόπιν εκπαίδευσης, θα προσπαθήσουν να εντοπίσουν έναν πολύτιμο καρπό, στην περιοχή των Μετεώρων. Ο λόγος για τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα, τα οποία, μαζί με τον εκπαιδευτή τους, θα επιδοθούν στο κυνήγι τρούφας, που θα ξεκινήσει στις 26 Μαρτίου, από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και το Μουσείο Μανιταριών που εδρεύει στην Καλαμπάκα.